Zanim zbierzemy pierwsze winogrona, zanim zasadzimy pierwsze winorośle, musimy przemyśleć i przeanalizować parę rzeczy. Przede wszystkim zastanówmy się czy chcemy posadzić sadzonki przerobowe, deserowe, czy też każdych po trochu. Przed wyborem odmian winorośli musimy mieć dane na temat miejsca, w którym chcemy sadzić. Nie mam tu na myśli danych na temat gleby, lecz informacji o temperaturach, które odgrywają ważną rolę w doborze. Chodzi tu o temperaturę ujemną, gdyż, na przykład, jeżeli pewien gatunek winorośli ma mrozoodporność na poziomie -18 st.C., a w miejscu gdzie jest posadzony odnotowano temperaturę -25 st.C., to jest wielce prawdopodobne że sadzonka nie przeżyje. Następnym czynnikiem, na który powinniśmy zwrócić uwagę przy wyborze odmiany jest odporność na choroby grzybicze, np. mączniak pospolity, mączniak rzekomy czy szara pleśń. Temat chorób będzie jeszcze poruszony, lecz dopiero w innym poście. Kiedy wybierzemy już jakie odmiany posadzimy, następnym krokiem będzie kupno sadzonek. Najlepszym wyborem jest zakup w szkółkach lub winnicach, które prowadzą też sprzedaż sadzonek. Gdy nie mamy w okolicy szkółek ani winnic, pozostaje nam Internet, lecz wtedy niestety nie jesteśmy w stanie sprawdzić ich jakości. Osobiście odradzam zakup sadzonek w marketach.
Moje pierwsze sadzonki zakupiłem na winnicy i do dnia dzisiejszego jestem z nich bardzo zadowolony. Zdarzyło mi się również dwa razy kupić sadzonki przez Internet. Za pierwszym razem było wszystko dobrze, ale za drugim były one słabej jakości i z pięciu przeżyły tylko dwie.
Na wino, dla początkującego polecam odmiany:
- Ciemne: Leon Millot, Marechal Foch i Regent.
- Jasne: Seyval Blanc, Solaris, Bianca
Komentarze
Prześlij komentarz